普洱茶叶储存

普洱茶作为一种发酵后再陈化的茶类，其储存方式对于普洱茶叶的口感和质量有着举足轻重的影响。因此，对于普洱茶叶的储存方式要求非常高，只有正确储存才能使茶叶保存长久并保持原有的香气、味道和营养成分。

下面给大家介绍一些普洱茶叶储存的常见问题和方法。

一、普洱茶叶的选购

首先，正确的储存普洱茶叶需要从选购时开始。好的普洱茶叶不仅口感好，对于保存也有很大帮助。在选购时，最好选择正规、可靠的商家，尽量不购买来源不明或经过过多中转的普洱茶叶。此外，在购买时应注意茶叶的年份、厂家和等级，选购品质更好、风格更相似的茶叶，这样有利于后期的储存和陈化。

二、普洱茶叶的储存环境

储存普洱茶叶的环境要求比较高，适宜的环境可以使茶叶陈化得更好，如果环境不当就可能导致茶叶变质、发霉，甚至影响到茶叶的口感与质量。

1. 温度

普洱茶茶叶储存的一大关键就是温度。普洱茶叶应该储存于干燥、阴凉、通风的环境中。储存普洱茶的温度一般为15℃左右，避免出现过高的温度变化，不要将茶叶放在阳光直射的地方，以免日晒会加剧茶叶的氧化速度。

如果温度过高，普洱茶中的酵素会被激活并产生化学反应，导致茶叶口感变差，酸味呈现。同时，温度过高还容易引发茶叶变质和霉变。

2. 湿度

普洱茶叶储存的环境还需要注意湿度，通常建议湿度保持在50%-70%左右。如果湿度过大，茶叶容易发霉并且会产生异味。同时还要避免高温高湿下发生虫蛀。

普洱茶叶的储存一般建议放置在密封的容器中，便于防潮，另外，一些有经验的茶友会在密封的盒子里放一颗降湿剂以保持适宜的湿度。

3. 空气流通

普洱茶叶储存的环境中还需要注重空气流通，避免茶叶沾上异味，并促进茶叶中的微生物陈化。

储存普洱茶时，可以选择保存在通风良好的房间或放置在柜子内的化学除湿剂，或者不定期打开密封容器通风，确保空气畅通。

三、普洱茶叶的储存容器

普洱茶叶的储存盒需要选用非有毒材质的容器，以保障茶叶品质。一般而言，搪瓷、玻璃、瓷器等材料的储存盒都比较适合，而不建议使用塑料袋或是金属盒等容器进行储存。

此外，储存普洱茶叶的容器需要是密封的，这能够有效的防潮、防虫，减少外部异味的影响，从而保证普洱茶叶的口感和香气。

四、普洱茶叶的定期浸润

普洱茶为了保持品质，一般情况下是需要进行定期的浸润的，可以将茶叶放在试水卡内，每天更换一次水，建议每5-7天更换一次水。

这个过程可以促进茶叶中的味道充分释放出来，同时使茶叶更加软化。经过浸润后普洱茶叶的质地会触感更加细腻，口感也更加顺滑，同时，这个过程还可以有效地去除茶叶中的异味，保证茶叶品质。

综上所述，普洱茶叶的储存需要注意的方面有：选购质量好、来源可靠的茶叶；储存环境要控制在干燥、阴凉、通风、湿度适宜的范围内；选择封闭、密封良好的容器进行储存；定期浸润，以保持茶叶的质量。通过正确的储存方法，能够保障普洱茶的品质，使其口感更美，营养价值也更丰富，同样避免霉变，污染等问题。