喝普洱茶时需要注意的一些问题

在喝茶之前，一定要对应自己的体质，有些身体不太健康的人是不能喝普洱茶的。所有的茶类，其实都对胃有一定的刺激，只不过有些刺激比较小而已，比如普洱茶。茶中都有茶多酚以及儿茶素，都会刺激胃，普洱茶因为是完全发酵的茶，这种成分的含量比较少，所以刺激性小。即便如此，如果胃有疾病的人还是建议少喝。

在喝茶时要注意冲泡的手法与火候，一名技艺高超的茶艺师，不仅动作优美，给人以美的享受，重要的是其泡茶的手法可以将茶性彻底激发出来。

冲茶时要注意速度，速度越快，水温越高。冲茶越慢，温度越低。有些茶不能有太高的温度，比如绿茶花茶一类，而像普洱茶则需要温度高一些，否则茶中的内容物很难彻底析出。

冲茶还需要注意角度，角度不同，茶叶的翻滚情况就不同。对于那种茶毫比较多的熟茶，要减少翻滚的次数，否则茶汤会变得很浑浊，无法入口。尤其在招待客人的时候，更加需要注意这一点。

在购买普洱茶时，重要的是小心假冒产品，注意看茶饼的硬度，一定要选择比较硬的那种，若软乎乎的，大概率是发霉了。闻一闻茶叶，是否发霉一清二楚。