普洱茶有多个种类
日期:2021-01-31 14:05:29
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普洱茶有多个种类,各种不同的样式,对于刚刚接触普洱茶的人来说,如果想要尝鲜,那么就选择散茶。如果想要深入了解普洱茶的正宗口感,那就选择饼茶。饼茶储存得当,滋味会不断变化,每一年都有新滋味。老茶回收的茶,都是这种陈化出绝顶美味的茶。
新手一般喜欢喝普洱茶熟茶,普洱茶熟茶因为用了人工渥堆的发酵方式,其香气更为浓郁。不过喝熟茶时一定要注意投茶量,熟茶内容物融解得很快,投茶量太大的话,茶汤会过于浓郁。喝熟茶投茶量要小,出汤要快,否则茶汤就会如同酱油一般。
普洱茶的储存很重要,新手可以选择干仓茶,因为干仓茶能够尽量保持茶本身的特征,若是湿仓茶,茶陈化的速度过快,茶的特性就会消失。茶可能很好喝,可也只是所有茶类都有的回甘一类,缺乏特性。喝这样的茶,就如同牛嚼牡丹。
如果对普洱茶的口感有独特要求,比如习惯喝冰糖味的茶,那就选择特定产区的茶,布朗山的茶便是以高香著称,茶汤中富含冰糖味的甜香。
如果单纯只是养生,那么任何品种的普洱茶都可以,普洱茶能够清除油腻,可以抗氧化,延缓衰老,不过要注意的是,普洱茶只是一种饮品,而不是药,生病就要看医生,不能依赖茶。