茶叶茶量的选择很重要
日期:2021-01-11 16:29:57
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普洱茶越陈越香,陈茶茶叶回收的价值很高,若喝这样的茶,需要注意一系列的问题,首先是茶量。
茶量的选择很重要,普洱茶因为是紧压茶,所以泡茶时温度要高一些,否则茶中的物质很难泡出来。投茶量一般按照一百毫升的水投七克的茶就好。一旦投茶过多,汤色就太浓了。当然投茶量没有统一标准,毕竟普洱茶的品种不一,各人的喜好也不一。
泡茶的温度要灵活调整,对于那种三年以内的普洱茶,其原料很嫩,泡茶时要小心别烫坏了,一般九十五度左右就可以。
泡茶的时间也要掌控好,开始泡茶时时间要短一些,出汤要快一点,随着泡茶次数的增加,不断延长泡茶时间,从五秒到十秒,十五秒,具体时间需要依据自己的经验调整。普洱茶非常耐泡,一般可以冲泡二十次,甚至更多。
喝普洱茶时还需要醒茶,可以在喝茶之前半个月或者一个月就开始醒茶,通过醒茶可以使茶叶快速达到可以冲泡的状态。
拆茶饼时要细致一些,打开包装纸之后放在桌上,然后双臂伸直,靠自己的体重将茶饼压开,然后就可以茶针撬开,计算好要醒茶的量,放到开放的环境下,其他的茶饼继续珍藏好。撬茶饼时也可以从外围旋转着向里面撬,注意条索不能断。